懒人乱炖的家常做法（排骨乱炖的家常做法）

本文目录一览：

• 1、懒人版乱炖怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎？
• 2、有哪些「简单省事一锅焖 」的美食？
• 3、冬季如何做一锅炖，才美味？
• 4、有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法？

懒人版乱炖怎么样做味道鲜美，上桌非常受欢迎？

非常感谢您的提问。以下是几种简单省事的一锅闷美食：

懒人乱炖的家常做法（排骨乱炖的家常做法）

懒人乱炖的家常做法（排骨乱炖的家常做法）

1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，加水煮开后转小火闷煮1-2小时，直到肉变软烂即可。

2. 火锅：将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材放入锅中，加入适量的调料和水，煮开后即可食用。

3. 煲汤：将各种食材放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火闷煮数小时，直到食材的味道全部溶入汤中。

4. 炖鸡：将鸡肉切块，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，加水煮开后转小火闷煮1-2小时，直到鸡肉变软烂即可。

5. 炖牛肉：将牛肉切块，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，加水煮开后转小火闷煮2-3小时，直到牛肉变软烂即可。

以上是几种简单省事的一锅闷美食，希望对您有所帮助。

乱炖顾名思义就是爱吃的蔬菜和肉类热乎乎的炖一锅，可以放排骨放丸子，蔬菜也可以加自己喜欢的菜类，爱吃的都可以吃到

用料

葱 半根

蒜 半头

姜 半个

豆角 g

老豆腐 一块

土豆 一颗

粉条 一把

五花肉 g(可换排骨)

西红柿 一个

丸子 五六个

美味乱炖的做法

葱姜蒜，切好，五花肉切薄片，西红柿，土豆，豆腐切块备用，豆角洗干净掰成小段

掰小段洗干净的豆角下锅焯水，一来熟的快，二来焯完水能保持碧绿。豆角焯水的时候里面加点碱会使豆角即使炖煮也保持绿色不会发黄。这是我妈妈教的哟！信不信由你⋯⋯加碱只需用筷头沾一点点即可。

开始炒制，热锅凉油，油热起来之后放切好的五花肉薄片，然后放姜片进去一起煎直到五花肉出油变得焦黄起来，放入切好的葱翻炒出葱油味。

这时加入土豆翻炒，可以顺便放点老抽，无需太多，土豆上色即可。翻炒土豆均匀裹上酱油和油脂就可以加入西红柿了。继续翻炒至西红柿出汤。

加莫过土豆的水量闷五分钟土豆，然后再放豆角进去，继续翻炒，这时候可以放盐，五香粉，花椒粉调味了。调味之后盖上锅盖炖煮土豆和豆角。水要加够能让土豆出沙的量。

大概八分钟左右开锅看看土豆快熟了没，如果土豆已经熟了可以用叉子戳穿就不多了。现在加豆腐进去，拌匀之后，盖锅盖继续收汁。豆腐易碎要慢慢拌，挂上汁就行了。

大概一分钟之后土豆不多出沙了，豆腐也熟了，现在下入粉条。我们老家吃的粉条是土豆粉压制的粗粉条（如图）类似土豆粉的粉条吧。白白的粗粗的那种。没有的话可以不加。或者加红薯粉也可以。加粉条之后只要拌一下让粉条均匀裹上汤汁变软即可关火。尝尝咸淡适量加盐啥的。

一步点睛之笔，加上事先剁好的蒜末拌匀就完成这道菜啦！

小贴士

没有土豆粉可以不加。但是的蒜末一定要加呀！很提味的。

有哪些「简单省事一锅焖 」的美食？

非常感谢您的提问。以下是几种简单省事的一锅闷美食：

1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，加水煮开后转小火闷煮1-2小时，直到肉变软烂即可。

2. 火锅：将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材放入锅中，加入适量的调料和水，煮开后即可食用。

3. 煲汤：将各种食材放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火闷煮数小时，直到食材的味道全部溶入汤中。

4. 炖鸡：将鸡肉切块，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，加水煮开后转小火闷煮1-2小时，直到鸡肉变软烂即可。

5. 炖牛肉：将牛肉切块，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，加水煮开后转小火闷煮2-3小时，直到牛肉变软烂即可。

以上是几种简单省事的一锅闷美食，希望对您有所帮助。

冬季如何做一锅炖，才美味？

非常感谢您的提问。以下是几种简单省事的一锅闷美食：

1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，加水煮开后转小火闷煮1-2小时，直到肉变软烂即可。

2. 火锅：将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材放入锅中，加入适量的调料和水，煮开后即可食用。

3. 煲汤：将各种食材放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火闷煮数小时，直到食材的味道全部溶入汤中。

4. 炖鸡：将鸡肉切块，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，加水煮开后转小火闷煮1-2小时，直到鸡肉变软烂即可。

5. 炖牛肉：将牛肉切块，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，加水煮开后转小火闷煮2-3小时，直到牛肉变软烂即可。

以上是几种简单省事的一锅闷美食，希望对您有所帮助。

乱炖顾名思义就是爱吃的蔬菜和肉类热乎乎的炖一锅，可以放排骨放丸子，蔬菜也可以加自己喜欢的菜类，爱吃的都可以吃到

用料

葱 半根

蒜 半头

姜 半个

豆角 g

老豆腐 一块

土豆 一颗

粉条 一把

五花肉 g(可换排骨)

西红柿 一个

丸子 五六个

美味乱炖的做法

葱姜蒜，切好，五花肉切薄片，西红柿，土豆，豆腐切块备用，豆角洗干净掰成小段

掰小段洗干净的豆角下锅焯水，一来熟的快，二来焯完水能保持碧绿。豆角焯水的时候里面加点碱会使豆角即使炖煮也保持绿色不会发黄。这是我妈妈教的哟！信不信由你⋯⋯加碱只需用筷头沾一点点即可。

开始炒制，热锅凉油，油热起来之后放切好的五花肉薄片，然后放姜片进去一起煎直到五花肉出油变得焦黄起来，放入切好的葱翻炒出葱油味。

这时加入土豆翻炒，可以顺便放点老抽，无需太多，土豆上色即可。翻炒土豆均匀裹上酱油和油脂就可以加入西红柿了。继续翻炒至西红柿出汤。

加莫过土豆的水量闷五分钟土豆，然后再放豆角进去，继续翻炒，这时候可以放盐，五香粉，花椒粉调味了。调味之后盖上锅盖炖煮土豆和豆角。水要加够能让土豆出沙的量。

大概八分钟左右开锅看看土豆快熟了没，如果土豆已经熟了可以用叉子戳穿就不多了。现在加豆腐进去，拌匀之后，盖锅盖继续收汁。豆腐易碎要慢慢拌，挂上汁就行了。

大概一分钟之后土豆不多出沙了，豆腐也熟了，现在下入粉条。我们老家吃的粉条是土豆粉压制的粗粉条（如图）类似土豆粉的粉条吧。白白的粗粗的那种。没有的话可以不加。或者加红薯粉也可以。加粉条之后只要拌一下让粉条均匀裹上汤汁变软即可关火。尝尝咸淡适量加盐啥的。

一步点睛之笔，加上事先剁好的蒜末拌匀就完成这道菜啦！

小贴士

没有土豆粉可以不加。但是的蒜末一定要加呀！很提味的。

炖

有哪些简单又美味，适合懒人的做饭方法？

非常感谢您的提问。以下是几种简单省事的一锅闷美食：

1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入葱姜蒜、料酒、酱油、糖等调料，加水煮开后转小火闷煮1-2小时，直到肉变软烂即可。

2. 火锅：将各种蔬菜、肉类、海鲜等食材放入锅中，加入适量的调料和水，煮开后即可食用。

3. 煲汤：将各种食材放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火闷煮数小时，直到食材的味道全部溶入汤中。

4. 炖鸡：将鸡肉切块，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，加水煮开后转小火闷煮1-2小时，直到鸡肉变软烂即可。

5. 炖牛肉：将牛肉切块，加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料，加水煮开后转小火闷煮2-3小时，直到牛肉变软烂即可。

以上是几种简单省事的一锅闷美食，希望对您有所帮助。

乱炖顾名思义就是爱吃的蔬菜和肉类热乎乎的炖一锅，可以放排骨放丸子，蔬菜也可以加自己喜欢的菜类，爱吃的都可以吃到

用料

葱 半根

蒜 半头

姜 半个

豆角 g

老豆腐 一块

土豆 一颗

粉条 一把

五花肉 g(可换排骨)

西红柿 一个

丸子 五六个

美味乱炖的做法

葱姜蒜，切好，五花肉切薄片，西红柿，土豆，豆腐切块备用，豆角洗干净掰成小段

掰小段洗干净的豆角下锅焯水，一来熟的快，二来焯完水能保持碧绿。豆角焯水的时候里面加点碱会使豆角即使炖煮也保持绿色不会发黄。这是我妈妈教的哟！信不信由你⋯⋯加碱只需用筷头沾一点点即可。

开始炒制，热锅凉油，油热起来之后放切好的五花肉薄片，然后放姜片进去一起煎直到五花肉出油变得焦黄起来，放入切好的葱翻炒出葱油味。

这时加入土豆翻炒，可以顺便放点老抽，无需太多，土豆上色即可。翻炒土豆均匀裹上酱油和油脂就可以加入西红柿了。继续翻炒至西红柿出汤。

加莫过土豆的水量闷五分钟土豆，然后再放豆角进去，继续翻炒，这时候可以放盐，五香粉，花椒粉调味了。调味之后盖上锅盖炖煮土豆和豆角。水要加够能让土豆出沙的量。

大概八分钟左右开锅看看土豆快熟了没，如果土豆已经熟了可以用叉子戳穿就不多了。现在加豆腐进去，拌匀之后，盖锅盖继续收汁。豆腐易碎要慢慢拌，挂上汁就行了。

大概一分钟之后土豆不多出沙了，豆腐也熟了，现在下入粉条。我们老家吃的粉条是土豆粉压制的粗粉条（如图）类似土豆粉的粉条吧。白白的粗粗的那种。没有的话可以不加。或者加红薯粉也可以。加粉条之后只要拌一下让粉条均匀裹上汤汁变软即可关火。尝尝咸淡适量加盐啥的。

一步点睛之笔，加上事先剁好的蒜末拌匀就完成这道菜啦！

小贴士

没有土豆粉可以不加。但是的蒜末一定要加呀！很提味的。

炖

清炒冬瓜

食疗功效:清热利尿、开胃消食、降压降糖、减肥降脂

营养价值:蛋白质、糖类、胡萝卜素、多种维生素、粗纤维、钙、钾、磷、铁

素炒冬瓜所需材料

主要食材冬瓜、盐、姜汁、红椒、大葱、

做法

1、冬瓜洗净切片，红椒、大葱均洗净切丝。

2、将冬瓜放入沸水锅中焯水后捞出。

3、红椒、大葱、姜汁、盐调匀成味汁，油烧热倒入冬瓜翻炒片刻，再淋入味汁炒匀，出锅装盘即可。

功效与作用

冬瓜性寒味甘，可清热生津、解暑除烦，在夏日服食尤为适宜。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，可以帮助体形健美。能益气耐老，除心胸胀满，去尖面热，利大小肠，压丹石毒，可消热毒痈肿。由于冬瓜含Vc较多，且钾含量高，钠盐含量低，所以适合需低钠食物的高血压、肾病、浮肿病等患者。这样的食疗方法可以有很好的清热解毒的作用，对于降脂有好处，而且还可以有很好的解毒开胃的作用哦，对于提高体质有好处，还可以有促进食欲的效果。