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1、肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。

2、放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、、精神状况。

3、主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。

4、放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。

5、选择牛时，应选择生产性能高的牛，在实际当中，应根据市场情况进行选择，如选择肉用品种牛，应尽可能选择纯种肉用品种，如夏洛来、兰白花、西门塔尔、皮蒙特、海福特、安格斯、南德文牛等，以及肉用杂交后代。

6、总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。

7、2、规模确定养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，草地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。

8、一般每个劳动力饲养10~30头为，但在家庭综合条件转好时尽可能多养牛，可获得更好的经济效益。

9、3、牛群结构合理牛群结构合理是养牛生产获得经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。

10、4、加强选育及杂交改良力度在诸多养牛户中，由于不重视引入外来血缘无选择的繁殖，造成后代牛群的品质逐年下降。

11、对此应采取以下几方面的措施。

12、引入做好判断，适时配种一般初产母牛1.5～2岁、水牛3岁开始配种，经产母牛产后2个月配种，做到1年1胎。

13、仔细观察牛的表现，发现牛，要及时配种。

14、母牛周期为21 d，持续期18 h左右，范围6～36 h。

15、人工配种适宜时机是期后8～10 h。

16、表现：公牛爬跨其他母牛、母牛接受公牛和其他母牛的爬跨。

17、母牛3个时期：（1）初期：牛爬跨其他母牛，神态不安，哞叫，但不愿接受其他牛的爬跨，外轻微肿胀，粘膜充血呈粉红色，阴门流出透明粘液，量少而稀薄如水样，弱粘性。

18、（2）中期：母牛很安静的接受其他牛的爬跨，的母牛后躯可看到被爬跨留下痕迹。

19、阴门中牛流出透明的液体，量增多，强粘性，可拉成长条呈粗玻璃棒状，不易扯断。

20、外充血，肿胀明显，皱纹减少，粘膜潮红，频频排尿。

21、（3）后期：此时母牛不再接受其他牛的爬跨，外充血肿胀开始消退，流出的粘液少，粘性。

22、本牛群以外的同种优良公牛进入牛群，可使牛群的品质得到提高。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。