薄糖饼的家常做法 薄糖饼的家常做法视频

鸡蛋糖饼的做法

9、约两分钟，程序结束，芝麻酱糖饼就烙好了。然后接着把另一块做好，先对半切，再把两个半圆合并起来，平均切成4份。

面粉

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空心糖饼的做法

适量，

鸡发面小糖饼制作教程蛋

1只，

黄瓜

半根

适量，

食用油

少量

，五香粉

适量

1面粉1碗半，打入一只鸡蛋，黄瓜刨丝，加少量的虾皮，适量食盐，适量五香粉。

2将步骤1中加入2碗凉水，搅拌成面糊备用。

6煎至两面金黄即可出锅

7热乎乎的鸡蛋饼出锅啦，趁热吃，加点辣椒和生菜，那是相当的香哦。

PS∶不喜欢黄瓜也可以换成别的

烙芝麻酱糖饼怎么做又软又好吃

步骤

主料

注：1）用温水和面也可。2）酵母不要太多，也不用等面发开才做。3）和面的时候，用温水和加一点白糖，都是为了能让酵母更好地起作用，据说，酵母菌需要糖分才能长得好

面粉

4油6成热时用勺子舀面糊倒入煎锅内，摊匀，小火慢慢煎。

600g

红糖

100g

芝麻酱

100g

香油

20g

2.将芝麻酱放香油和匀，稍微浓一些

3.饧好的面团擀成大片的长薄面片

4.在擀好的面皮上涂上芝麻酱

5.再撒杆碎的红糖在上面，撒少许干面粉在上面，防止红糖化了流

6.将面一层层折好

7.团成饼团，略微饧一会，要不会擀不开

8.将饼团擀开成圆饼

9.电饼铛中倒少许油，放入饼盖盖

10.翻面前刷少许油，两面烙熟即可，取出切块

糖饼的做法，空心糖饼怎么做好吃，空心糖饼的家常做法

将馅料放入面皮中，收口压扁，并擀成圆饼

原料：普通面粉300克、热水150克、冷水50克、色拉油15克、盐2克、面粉为糖量的1/3，芝麻10克

芝麻酱糖饼的做法如下：

步骤：

1、面粉用热水烫一下，加盐，再慢慢加入凉水，和成比较柔软的面团；

2、一边揉面一边加入色拉油，防粘，并使面团更柔软，盖上盖子静置半小时以上；

3、面案涂少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；

4、在面片上涂上色拉油，把面片卷起来，切成小段；

5、把面卷团成圆形压扁；

7、将馅料放入面皮中，收口压扁，并擀成圆饼；

用料

主料

中筋面粉150克

玉米油5克

水75克

酵母1克

辅料

糖在面片上涂上色拉油，把面片卷起来，切成小段粉

60克

中筋面粉

15克

1.

将饼皮所有原料混合均匀，揉成团

2.

发酵至两倍大

将馅料混合均匀

4.

将面团均匀分成9个小剂子

5.

用擀面杖擀成中间厚周围薄的圆片

6.

放入馅料

包严实

8.

用擀面杖擀薄

9.

摆入表面喷水，撒白芝麻

10.

放入预热好的烤箱中层，上下火180度15分钟

11.

烹饪技巧

1.根据面粉吸水性调整加水量

2.要用糖粉，擀薄时才不会把饼皮刺破

3.包馅后一定要包严实

4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度

发面糖饼怎么做好吃，发面糖饼的家常做法

3煎锅烧热倒入食用油。

食材明细

白面适量

酵母适量

小苏打适量

白糖适量

甜味口味

煎工艺

一小时耗时

未知难度

发面糖饼的做法步骤

1提5擀开放糖。前一天晚上发面，两碗白面，两小平勺酵母用温水化开，和面一起和成比较软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了，正好第二天早上用。

2发好的面团放一点点小苏打，上色均匀后即可出炉冷却和点水揉开。

3面擀成饼，一张大薄饼，抹油，卷成卷，再揪成一个个中溜大的剂子。妈妈说这样糖饼才能起层。

6放了两勺糖，妈妈还得是亲的，为了让他儿子吃好，放了这么多。

7包起来，捏紧，再擀成饼。

也是用高筋粉或自发粉和面发1小时。食用油在锅中加热后倒入干面粉中成油酥。

取适量面团，擀成大薄饼。刷上油酥。从一面慢慢卷起。然后盘成圆饼型。

用手掌压实，用擀面杖擀一下。包入白糖和面粉混合成的馅。擀成饼。

锅中可以放少许底油，也可是不放油干烙。两面煎的金黄就可以了。火力要中小火。

提前一天晚上发面，两碗白面，两小平勺酵母用温水化开，和面一起和

《发面糖饼》

发面糖饼的家常做法大全怎么做好吃视频

8、锅加热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可。

发面糖饼的做法

1.酵母溶于水，加面粉揉匀，成非常软的面团。盖保鲜膜发至温暖处发酵至2倍大

2.发面的时候把红糖馅调好，一般我用的红糖与面粉的比例是3：1，这样调出来的红糖馅，饼烙的时候不流红糖液又不干。（我这次红糖馅里有上次剩下的白糖，怕浪费也放里面了，所以看着有部分白色的小糖块）

3.8电饼铛放油，把饼放进去，烙。发好的面团揉教你做发面糖饼匀，搓成长条，切成均匀大小的剂子

4.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮

5.像包包子一样包入红糖馅，收口朝下，按扁

6.室温饧发10分钟，饼上刷少许水，撒白芝麻。电饼铛里擦少许油，上下火，放入糠饼，盖盖烙至两面金黄即可。（我家小美女不喜欢油多的，我抹的油很少）

花生芝麻糖饼的做法

虾皮

现如今人们所要面临的竞争日益激烈了，一日三餐也变得越来越随便了，想要自己做却没有过多的时间，事实上，即便没有时间，也可以自己做出一道简单又美味的家常菜，花生芝麻糖饼的做法容易，味道可口，很适合上班一族。

成比较软的面团，放盆里，盖盖儿，一宿就发好了，正好第二天早上用。

1、把花生、5一面煎黄后翻到另外一面继续煎。芝麻分别在平底锅里炒熟，炒的过程中要一直翻，避免炒糊

2、炒熟的花生放凉，在保鲜袋里稍微用擀面杖擀下，把花生红衣去掉，去掉红衣后再在保鲜袋里擀下，不用特别碎，没有整颗的就行了。红枣切碎。把保鲜膜在案板上撑开，红枣碎撒在保鲜膜上，备用。

3、把锅预热，在锅里倒适量油，火要小点，放入白糖翻炒，要不停搅拌，当糖变成深棕色，（可用筷子蘸点看是否拉丝）把花生芝麻瓜子仁放入锅中搅拌

4、把搅拌好的花生芝麻瓜子碎到在保鲜膜上用擀面杖擀成厚薄均匀的片，稍凉时切块。

花生芝麻糖饼的做法你是不是学会了呢？在做花生芝麻糖饼这道菜的时候不要加生抽或是老抽，这样菜的颜色就太浓了。

芝麻酱糖饼的做法

3.

用料：面粉200克、开水60克、凉水70克、芝麻酱65克、香油8克、红糖40克、食用油适量。

1、揉面盆里放入面粉，倒入60克开水烫面，用筷子搅拌成絮状，再倒入70克凉水，继续搅拌，然后揉成光滑不粘手的富有弹性的面团，盖上保鲜膜饧15分钟。

2、饧面的时候调芝麻酱，在碗中加入65克芝麻酱和8克左右的香油，搅拌成均匀顺滑的酱料。

3、把饧好的面团平均分成两份，先取一份，另一份用7.保鲜膜盖上防止变干。

4、把一份面团用手揉圆按扁，擀成椭圆形的薄厚均匀的薄片。

6、把面片如图卷成长条，再从一端如图卷起，链接的部分沾的点水，方便粘合。

7、把面卷用手轻轻按扁，再用擀面杖擀圆。电饼铛可以开始预热，擀成约22cm的薄厚一致的圆饼。

8、电饼铛预热好之后，上下盘各刷一层食用油，把麻酱糖饼放进电饼铛，选择“/油酥饼”程序，火力用速脆，盖上盖子1、磨好的芝麻粉，除了调黑芝麻糊，还可以吃面条的时候，拌在面条里；开始烙饼。

发面糖饼的做法家常做法

5、在面片上抹上一层芝麻酱（总量的一半），撒上一半的红糖，我的红糖没有密封好，结块了，用手捏碎一下，再撒上一些面粉，防止红糖受热流出。

8.锅加热后，把饼放入锅中煎至两面金黄即可用料

辅料酵母(干)5克

调料白糖10克猪油(板油)1勺植物油2汤匙

2.水边加边搅拌，直至调拌到干湿程度适宜，内馅就做好了

3.发面取干面粉于和面盆中，酵母5克用温开水化开，然后倒入面粉中搅拌，边搅拌边倒入适量凉水，揉成软面团，饧发至2倍大

4.将发好的面团反复揉匀，搓成长条

5.切成小面剂。切成小面剂，按扁， 将之前和好的黑芝麻馅放在面皮

8.将糖饼煎成两面金黄，有面香味飘出， 注意，火不要太大，小火慢慢烙哦(期间可以主料黑芝麻粉20克糯米粉30克面粉500克盖上锅盖，让糖饼熟的更快)

9.香软可口的糖饼就可以上桌了!面饼就不多熟了

烹饪技巧

2、把芝麻粉和蜂蜜一起搅拌，涂在面包上或放入沙拉酱裏；

韩式甜饼（糖饼）的做法步骤图，怎么做好吃

1.温水和面，和成较软的面团，和好后饧半小时。

用料

白糖 适量

苏打粉 少许

韩式甜饼（糖饼）的做法

首先准备一个盘子，抹上薄薄一层油，没有刷子我是用的厨房餐巾纸涂的。这步是为了防沾

准备一个可以加热的容器，可以拿在手上作的，我用的铁汤匙，放适量白糖

兆台开小火，将汤匙移到火苗上方，用一根筷子轻轻搅拌白糖

有点化了，继续搅拌，不然会糊

直到搅拌到这个时候，质地为大颗粒糖已经融化，但是又没有完全融掉，还有些小颗粒有点白白的状态，这时千万不能继续加热了，离火，兆台不用关

加入少许小苏打，一点点，可少千万不可多

继续放在火苗6、将糖、面粉、白芝麻拌匀成为馅料；上方，离火苗有一点距离的高度，搅拌，可以看到糖浆马上膨胀起来了，立即关火

马上倒在准备好的盘子上，我因为照相有点糊了，实际上很好倒出来的

然后可以用锅铲背面压一压，等糖浆6.象包包子一样，包好收口。收口朝下，按扁凝固就完成了