蘑菇种植 菌袋_蘑菇种植菌袋的循环利用

种蘑菇需要什么条件和设备？

杂菌

如果是初次接触磨菇栽培技术，应购买一些普及类的食用菌栽培书籍先看看。

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蘑菇种植 菌袋_蘑菇种植菌袋的循环利用

需要空去2%石膏粉：200斤x0.5元=100元了发酵料栽培平菇基本技术一个可以控制湿度，温度的空间

玉米芯种蘑菇全过程

、养殖大棚、蘑菇种植大棚、花卉大棚等

1、总计：2084.8元。培养料

2、菌袋

将培养料装入菌袋中，一般每个菌袋装2kg左右；装好后压实菌袋，两端的袋口用绳子扎紧；将菌袋放入蒸锅内8-10小时左右（灭菌）；当菌袋不烫手后从锅中取出，放置在干净的屋子内。

3、播种

菌袋降温至30℃以下时，进行接种；接种后先打开自来水龙头开关，将补水器插入料内，再打开水管上的备用开关，水在有压力的状况下就会顺利补进料内。，将菌种袋放置在15-25℃的环境下遮光培养，每隔7-17天左右翻一次袋。

4、管理

当菌丝长满菌袋后，将菇床的温度控制在10-22℃左右，保证土壤表面湿润；8-10天后，长成蘑菇子实体，此时控制空气相对湿度在85-95%左右；当蘑菇菌盖长至5-10cm左右，菌盖边缘没有完全展开时采收。

种蘑菇一年能挣多少钱

需要的 料很多的 可以 一一 介绍 给你的！

种植蘑菇的前期成本包括大棚投资、原材料投资、人工投资等多方面,大概需要1000-2000元左右。按照一个大棚可产出2400斤蘑菇的话，按照市行行情计算，每个大棚的利润可以达到7000-8000元左右，一年可以采收3至4茬。在农村种植的话，大多数以3-5户为一联合组进行生产的，不计工酬，这样看收入前景还是很可观的。

菌丝

香菇具有“三珍”之称，是高蛋白，低脂肪的营养保健食品。因含有特有的香味物质香菇精，形成独特的菇香，所以称之为香菇，受到（2）方法：将原料混合在一起，然后加入1.3倍量的水搅拌均匀，堆闷2个小时左右，当培养料中的含水量在65%左右时（抓紧培养料，指间有水珠但不下滴），堆成堆发酵，期间翻堆2-3次。很多消费者和种植户们的青睐。

近年来，香菇的市场需求量较大，想要种植香菇的农户也越来越多，那么种植香菇赚钱吗?种植成本及种植效益如何?

香菇的种植成本

1、培养基配方（按万斤干料算，菌袋为15x55，约5555筒，培养基配方总计5846元）

77%木屑：7700斤x0.5元=3850元

15%麦皮：1500斤x0.8元=1200元

3%玉米粉：300斤x1.5元=450元

1%过磷酸钙：100斤x0.35=35元

1%糖：100斤x2元=200元

0.01%盐：1斤x1元=1元

0.1%硫酸镁：10斤x1=10元

2、制筒人工工资

制筒需要拌料（机拌）、装袋、灭菌、出锅、接种、杂工总计需要25个人工左右，每个人工100元，25x100=0元

菌带：5555个x0.16=888.8

菌种：200袋x2.5元=500元

塑料绳：2.5斤x8元=20元

气雾消毒剂：30包x1元=30元

酒精：5瓶x4元=20元

灭菌柴火：3000斤x0.2=600元

水电费：30度x0.6元=18元

4、人工费用

发菌管理以及采菇人工大概需要45个人工左右，每个人工按100元计算，总计4500元。

5、设备成本

万斤干料的翻拌以及装袋都采用人工的话，成本会比较高，可以选择机械设备来完成。

粉碎机一台：2400元

15匹柴油机一台：0元

装袋机一台：3600元

灭菌锅一座：15000元

搅拌机一台：4500元

5846(基养配方)+0（制筒人工）+2084.8（）+4500(管理以及采菇人工)+28000（机械设备）=42930.8元

种植蘑菇的利润

香菇种植后，大概要2～3个月才会长出菇体，一年可采收3～4茬，直到收到9～12月。而每袋菌种大约可收3～4.5斤香菇，每斤售价大概在8～9元左右一斤，便宜的时候4.5元左右一斤。所以整体来算的话，一亩地一年大概可赚15万元左右。

蘑菇种植方法，种植蘑菇需要多少资金

一、蘑菇种植方法

菇房：建立在地势较高的地方，菇床宽1.2m，床底距地0.3m，床间隔0.4-0.6m，层与层之间距离0.6m。培养料：原料为禽畜粪便、麦草、稻草、石膏粉、过磷酸钙等，经过发酵制成。播种：株行距9cm×9cm进行播种，每平方米的面积播750当菌盖充分展开要及时采收。采收过晚，质量下降，产量减少。ml的菌种。

（1）蘑菇房选择建立在地势较高的地方，并且在蘑菇房的房顶上设风筒，墙壁上开设天窗和地窗。

（2）蘑菇床规格为宽1.2m，床底距离地面0.3m，床与床之间距离0.4-0.6m，层与层之间距离0.6m左右，四周留出走道。

3、2、培养料

（1）原料：禽畜粪便、麦草、稻草、石膏粉、过磷酸钙。其中粪便和草的比例为7：3或者是6：4。

（2）方法：将稻草晒干切断，粪便晒干后粉碎，用清水浸湿，按照一层草一层粪堆成堆，然后使用草帘覆盖在混合堆上；3-4天后，进行次翻堆，如果混合堆中水分不足加入适量清水；7-8天后，进行第二次翻堆，并且每100平方米的培养料中加入1.5kg的石膏粉；11-12天后，进行第三次翻堆，每100平方米的培养料中加入150g过磷酸钙；13天的时候，趁热将培养料搬入蘑菇房，均匀铺在菇床上，密闭蘑菇房，将菇房内的温度升高到60℃左右，持续2-3小时；2-3小时后，将温度降到52℃，持续4-7天左右。

3、播种

（1）播种时间：当培养料的温度降低28℃的时候，播种。

（2）方法：按照株行距9cm×9cm进行播种，每平方米的面积播750ml的菌种。

（3）管理：播种后注意保湿，当菌丝开始萌发生长时，加强室内的通风性；当菌丝体发满表面并且已经深入培养料时，菇床上覆盖一层细泥团，先盖粗土（2.4cm厚，含水量为20%），再盖细土（1.2cm厚）。

4、水分

（2）当粗细土层上长出小菌蕾时，喷施出菇水；当子实体长到豆粒一般大小时，多喷水。

（3）出菇的这段时间里，空气湿度保持在80-90%左右。

5、管理

（1）在采收3次秋菇以后，使用0.2%尿素/硫酸铵，腐熟的人粪尿，或者是1%葡萄糖进行追肥。

二、种植蘑菇需要多少资金

1、种植蘑菇的资金取决于种植的蘑菇品种，种植方法和种植规模。

2、以种植平菇为例。其培养料原料（木屑、麦皮、玉米粉、石膏、过磷酸钙、糖、盐）需要5000元左右，人工费用（拌料工，装袋工）需要1500元左右，菌袋、菌种等需要2000元左右，总计需要8500元左右。

平菇栽培技术

进出风设计，对食用菌大棚进行循环通风，在降低棚内温度的同时，可有效杀灭棚内

一、配料；

当然机械设备可以重复使用，这个投资仅仅年需要。

新沂市康原食用菌研究所DEL0516-:88939450

主料：玉米芯、玉米秸、棉籽壳、花生壳、大豆秸、稻麦草（糠）锯末等农产品的下脚料均可作为栽培原料。任选一种或几种混用。用量：85-90%.

辅料：麦麸：10-15%（或米糠）；生石灰：1-3—%（气温高多用，气温低少用）；石膏粉：1%；多菌灵：0.1-0.2%；水：140-180%。

二、发酵：将主料与麸皮、石膏、石灰充分拌匀；多菌灵加水溶化后加入。边加水边翻拌，人在料上踩踏，以使料尽快吸收水分；加足水后再过2小时左右，用手握料，指缝有水滴滴下为适宜；春季、早秋温度高、气候干燥加水多些（指缝有5-6滴水滴下）；晚秋、冬季加水少些（指缝滴水2-3滴。）

然后将料堆成宽、高各1.2-1.5米，长不限的长形料堆。注意：堆料时要轻放，严禁拍砸、以免影响料堆通气。可用直径10-15厘米木棒在料堆插洞增加透气。堆好后苫盖草苫子，然后再盖塑料薄膜。一般在堆料后30-40小时，料堆温度即可升到60度左右，让其继续发酵，24小时后次翻堆。翻堆宜在中午进行，动作要快、轻，原堆上翻下、外翻内，尽量使料受热均匀；按次堆形复堆，依次盖好草苫、塑膜。约8-10小时，料温又会升到60度，次日中午第二次翻堆；每天一次，共翻3-4次。

发酵好的培养料应呈棕褐色、有清香味、不能有酸、臭等异味；有时料表面有白点、但绝不能有长毛或黄绿色霉点。发酵好的培养料摊开晾凉至30度以下装袋。

三、装袋播种

用扁宽22-26cm的塑料筒截长45-52cm,一头扎紧，先放一层菌种、装10cm左右料，再放一层菌种、再装料，共装三层料，四层菌种。两端菌种多些，中间二层菌种少些、沿袋壁放；装料时随装随压紧：要做到两头紧、四周紧

中间松。扎口后用小钉在每层菌种处扎8-10个小孔通气，然后进培养室发菌。

四、发菌

培养室及周围环境要保持清洁，菌袋进场前，用5%石灰水刷洗墙壁、地面，干燥后用气雾消毒剂（2克/㎡）或甲醛（5-10毫升/㎡）加敌敌畏熏蒸灭菌、杀虫。

五、出菇

菌丝满袋3-5天，人为加大菇房内的昼夜温，增加菇房湿度，再过5-10天，部分袋的料表面出现密集的黑色小点，这就是平菇原基。此时要加大菇房的通风换气，保持相对湿度85%左右，促使原基尽快发齐；及时用刀片在袋头划2-3道割口，以利于平菇从割口处长出。随着平菇的不断长大，逐步加大菇房通气，加大湿度，喷水要少、细、勤；尽量不要把水喷到幼小菇面上。

对光照要求不高，室内或大棚内能看清报纸的光线即可满足要求。

一茬菇采收结束，清除残根，喷一遍营养素，复塑膜养菌5-7天，现原基后揭开塑膜，正常管理。一般可收4-6茬菇。为了充分利用原料，出二茬菇后脱膜覆土码成菌墙或阳畦出菇，能很好地解决培养料失水与出菇的矛盾，获取更高的经济效益。

玉米芯栽培平菇技术

随着平菇栽培面积的不断扩大，栽培用的主要原料——棉籽皮日趋紧张且价格上涨。用玉米芯代替棉籽皮做主料来栽培平菇，成本低，效益高。

（1）玉米芯的处理。将玉米芯粉碎至花生粒大小，然后用3％～5％的石灰水拌料，直到拌透拌匀，接着添加2％的过磷酸钙、2％石膏、0.

5的尿素、0.1％克霉王（或其他）、1％食盐，拌匀，使料水保持在1：1～1.4。

（2）建堆发酵。拌匀后堆成宽1.5～1.8米，高0.8米的长堆，堆的两边用木棍在堆肩打两排孔，孔距0.6～1米，上覆薄膜以保温，堆底留空隙，以通风。当堆内15厘米处温度达到65℃以上时保持一昼夜，然后翻堆，上翻下，里翻外，如此共翻3次，然后摊开散温。

（3）接种发菌。选用适宜优质种。出菇袋规格一般为22厘米×45～50厘米的聚乙烯筒袋，采用三层料四层种的层播法，菌种量在15％左右。

（4）出菇管理。气温28度以上，菌袋单摆；低于28度可以横卧叠放，根据气温高低叠放2-5个高，发菌三天后要注意检查菌袋温度，每天检查3-5次，袋表温度保持在28度以下；一旦超过，就要及时翻堆、打开门窗通风、减少堆放层数。袋内料温高是发菌失败的主要原因！一般20-35天，菌丝即可发满全袋，然后转入出菇管理。可采用立墙或覆土栽培方法。当采收1潮菇应及时补施营养液：5％～10％黄豆浸出液等。一般可采收3～4潮。生物学效率可达100％～150％。

信福达

大棚

空气调节器是

蔬菜大棚

、果树大棚

设施

栽培实现生产的必备产品.

同时

也是厂房加温、

降温设备

的。

食用菌生产中,栽培

发菌

是决定

产量

的关键环节,大棚空调器在对大棚温度

湿度

进行调控的同时,大流量通风可以有效改变菌袋的生长环境:实现菌袋周围的空气循环,在降低

二氧化碳

浓度的同时,稳定菌袋内的温度,使

的发育健壮.在食用菌的生长出菇期于发菌期的控制除温度湿度条件有所不同外,其他条件基本一致.

大棚空调器通过

束流

害虫

及防止

感染。为各类

蘑菇

的菌种

制备及生产栽培提供适宜的

环境条件

。

有关平菇栽培技术可以登录江苏食用菌网。那里有很多有关平菇的栽培技术资料和视频。可以参考一下。

这个问题太大了。细节就不说了。注意栽培室的朝向，周围环境要干燥，要有风，室内湿度控制好。

种植平菇,装袋时缺水咋办?

（1）培养料和覆盖的土层保证底部湿润上层干，内部湿润外表干，温度控制在10-18℃。

种植平菇,装袋时缺水可用补水器进行人工补水。

补水的方法（5）培养环境造成污染①表现特点：接种后菌种或菌袋污染率低，随着时间的推移污染率逐渐增高。：

用1支或多支专用补水器，利用普通喷雾器上的接头、开关等零部件与1根塑料管或橡胶管连接，另一端则接在自来水龙头上(没有自来水的可用水泵抽水代替)。

注来苏儿：1瓶x8元=8元意事项：

水分的补充标准是使菌筒的质量达到装袋时的质量或者略高一点。

一般装1000克干料的菌筒，补水后的质量应达到0克。

经补水后，可连续出2~3潮优质平菇，总产量可比常规出菇法提高50％。

如果前期未能补水，采收3~4潮菇后只要料内菌丝生长旺盛，自然气温10℃以上，仍然可以补一次水，但补水量应降低20％～30％，后期仍可出1～2潮好菇。

却在灯火阑珊处。年岁渐老，回忆渐淡，心渐凉。时光不再，挚爱不念，情不归。相思依然，梦依旧，此去经年，念碎碎。回首往昔，那时，那人，那情，安于心。

造成蘑菇菌瓶（菌袋）污染的主要原因是什么？

（1）原料：玉米芯屑80%，麦麸18%，石膏粉1%，白糖1%，磷酸二氢钾0.3%，清水适量。

（1）用于扩大繁殖的菌种本身不是纯培养 无论是制作哪一级菌种（一级种、二级种、种），都要使用纯种扩接培养。用于繁殖扩大的菌种本身若已污染，繁殖扩大到新的培养环境中必然造成新的污染。

C.接种过程要严格无菌作：进入接种室后要少走动、少说话。特别要注意在火焰上方接种；拔出棉塞时不要用力直线上拔，应当旋转拔出，避免造成瓶内空气负压，外界空气突然进入；棉塞潮湿应更换干燥棉塞；接种时要将瓶口朝下，特别在取出棉塞后瓶口一定要朝下，接种移动过程接种工具和接种块在火焰上方无接触过程接种；菌袋接种时应做好菌种接种前的处理工作。

①表现特点：污染常发生在接种块之中或周围，污染往往是小批量的，污染杂菌种类与菌种污染种类相一致。

1、蘑菇房

②克服办法：这类污染依靠严格控制菌种生产条件和严格检查菌种质量来克服，从斜面培养基的试管种就开始质量检查。以天然固体培养基培养时更要注意细菌污染和防止杂菌菌丝被蘑菇菌丝所覆盖。同时菌种生产场所与栽培场所相隔开。

（2）工艺不合理，设备过于简陋 蘑菇菌种都要经过高压灭菌，特别是以麦粒为基质，一定采用高压灭菌，使培养基达到无菌后再接种纯培养。但目前制种的每个环节的设备是分散的，不能形成一个流水作业线，且灭菌、冷却、接种环境均难达到基本无菌要求，造成无菌培养基重新污染，浪费大量人力和燃料。特别是培养基灭菌后的冷却过程，随着温度的降低，气体体积缩小，造成瓶（袋）内气压降低，冷却室空间的杂菌不仅附着在菌瓶（袋）表面，而且随着瓶（袋）内外气压的动态平衡而进入瓶内或袋内而污染。当棉塞受潮或菌袋破损时，污染机会更多。

①表现特点：污染杂菌的部位、种类无规律性。

②克服办法：提倡规模生产，具有符合微生物传播规律的合理规范的生产工艺，根据微生物传播规律和流水作业规程规划设计，原料加工、储存、制作为有菌区，菌袋培养为无菌区，提倡采用双门灭菌设备将有菌区和无菌区分开；冷却室和接种室配有空气过滤设备，使用高效低毒空间剂。

（3）培养基灭菌不造成的污染①表现特点：无论是常压灭菌还是高压灭菌，如果同一批灭菌的培养基中大多数或全部污染，且杂菌种类多样。在培养基上中下各部位均出现杂菌，那么这种现象标志着可能是灭菌不造成的缘故。

（4）作不慎造成的污染 作技术包括灭菌作、灭菌后无菌处理、接种过程无菌作、接种后培养条件控制等。

①表现特点：作不慎造成的污染，杂菌不仅在接种块周围，还常在的表面，呈花花点点，不一定集中一处，且有断断续续污染的现象。

②克服办法：

A.不使棉塞受潮：高压灭菌时，菌瓶（袋）排列时，有棉塞的一端朝内，不靠锅壁，预先夹层预热，进气由小到大，灭菌结束时，让其自然冷却，锅门微开，让余热把棉塞汽蒸发，若一次大开锅门，冷空气大量进入锅内，不杂菌空气污染菌瓶（袋）表、面，而且棉塞潮湿。

B.接种室或接种箱使用前必须严格消毒。

②克服办法：选择清洁、干燥、通风的场所为培养场所，并远离杂菌污染源；特别是麦粒种防止老鼠、蟑螂等为害菌瓶（袋），及时更换受潮的棉塞。

蘑菇菌袋可以种植仙人球吗?

一袋补足后，关闭手头开关，再补另一袋。

蘑菇菌袋不建议种植仙人球，含有菌类孢子或者寄生虫类。

玉米芯种植蘑菇技术如下：

生长习性在食用菌日益发展的今天，污染率的高低直接影响经济效益。制种、制袋过程杂菌污染是由于外界微生物入侵的结果。在目前广大农村生产食用菌的设备比较简陋，造成污染的途径很多，减少污染主要靠认真作，把好各个无菌作技术环节。但有的环节是可以通过人为作来达到降低污染率，有的环节却是生产工艺和设备本身造成的，只有靠工艺改革，设备改造更新来解决。造成污染后，不仅要及时观察鉴别出污染物，保证菌种、菌袋是纯培养的，而且要客观总结造成污染的原因，采取相应的补救措施，挽救损失。这样，才有利于制种、制袋成本的降低和技术作水平的提高。造成污染主要原因分析如下：：

一般生长在高热、干燥、肥袄的土地。

少雨的沙漠地带。

性喜干,耐旱，具有强大的生命力。

仙人球的主要生长期是夏季，这也是它的盛花期。

仙人球栽培要点：

水：耐干旱，生长季节应适当浇水，休眠期以稍干燥为宜。

肥：喜肥，生长期可10-15天施1次液肥，休眠期即停止。

土：宜在肥沃、排水透气良好、含石灰质的沙壤土中生长。

温：喜温暖，温度过高会使其被迫"休眠"。也能耐0℃左右的低温。

光：喜阳光，盛夏要适当庇荫，但过度庇荫会导致其不开花。

繁殖：仙人球繁殖极易，只要在其生长季节从母球上剥取子球另行栽植即可。但不要浇水，每天仅喷水数次。15天左右可少量浇水，1个月后即可生根

种蘑菇时，发菌时袋子里都变黑色了怎么回事，还能用么，应该怎么治

机械设备总计投入28000元

如果培养的时间很短，在10天以内，培养基还有利用价值的，一般情况下，培养袋内发生黑色或者其他杂色的情况，都是因为污染了杂菌所致，曲霉菌，绿霉菌等都会有类似颜色的。只要不让它全部占据培养基，②克服办法：基质湿度要湿透、均匀；麦粒水分要浸透，不存在白心；采用高压灭菌（可用1.96×105帕，持续1小时灭菌容易达到灭菌的效果），排放冷气，灭菌时间要足够。就可以再次倒出来加入新料后再灭菌接种培养的，对于已经污染的培养基，建议放弃。即使再次灭菌接种培养，产量也会很低的。

3、然后我们需要将环境温度给控制在20-30℃的范围内，配合分营造出一个温暖湿润的环境，正适合菌类的生长，一定要记得别把它放在光照下，相反的要放在阴暗潮湿的位置，等一段时间去看，就会发现蘑菇已经长出来了，只需多等些日子就能吃上新鲜的蘑菇了。