无公害食品的分级 无公害食品定义

无公害食品、绿色食品与有机食品有什么不同？他们的食品等级是怎样的？

总的来说，它们的区别主要表现在生产要求和规范的严格程度上，而从他们的名词解释中我们也能看得出来它们的等级，有机食品＞绿色食品＞无公害食品。

无公害食品的分级 无公害食品定义

无公害食品的分级 无公害食品定义

无公害食品的分级 无公害食品定义

无公害食品的分级 无公害食品定义

有机食品是指在生产加工过程当中禁止使用农，化肥，激素化工合成物质。无公害食品是指无污染，无毒害，安全优质的农作物和食品。绿色食品是指产自优良生态环境，按照绿色食品标准生产。

1有机食品是有机产品的一类有机产品是指生产、加工、销售过程符合有机产品标准，获得有机产品认证证书，并加施有机产品认证标志，供人类消费、动物食用的产品。

2绿色食品是指产自优良生态环境按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制，并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品

绿色食品的等级

绿色食品的标准是：产品或产品原料的产地必须符合绿色食品的生态环境标准；农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工，必须符合绿色食品的生产作规程；产品必须符合绿色食品的质量和卫生标准；产品的标签必须符合《绿色食品标志设计标准手册》中的有关规定。

A级绿色食品

系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中允许使用限定的化学合成物质，按特定的生产作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

AA级绿色食品（等同有机食品）

系指在生态环境质量符合规定标准的产地，生产过程中不使用任何有害化学合成物质，按特定的生产作规程生产、加工，产品质量及包装经检测、检查符合特定标准，并经专门机构认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

有机食品，无公害食品，绿色食品分别有何区别

目前的食品在生产和加工过程中比较普遍地使用农、化肥、激素等人工合成化学物质，地威胁着人类健康。食用安全无污染、高品质的食品已成为众多消费者的共识和追求，因此，有机食品、绿色食品、无公害食品应运而生。

有机食品是指完全不含人工合成的农、肥料、生长调节剂、畜禽饲料添加剂的食品。绿色食品是指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式，经贝美森有机食品网认定，许可使用绿色食品标识的食品，分a级和aa级。无公害食品系指产地环境、生产过程和终端产品符合无公害食品标准及规范，经过专门机构认定，许可使用无公害食品。

有机食品、绿色食品、无公害食品都是安全食品，安全是这三类食品突出的弓形，它们在种植、收获、加工、贮藏及运输过程中都采用了无污染的工艺技术，实现了从土地到餐桌的全程质量控制，保证了食品的安全性。但是，它们又有不同点：

1、标准的不同。

就有机食品而言，不同的，不同的认真机构，其标准不尽相同。在我国，环境保护总局有机食品发展中心制定了有机产品的认证标准。2000年12月美国公布了有机食品全国统一的新标准，日本在2001年4月公布了有机食品法（即jas法），欧洲使用欧盟统一标准，eecno2092及其修正案和180499恩有机农业条例。

我国的绿色食品标准是由绿色食品发展中心组织制定的统一标准，其标准分为9级和aa级。a级的标准是参照发达食品卫生标准和食品法典委员会（cac）的标准制定的，aa级的标准是根据有机农业运动联合会（ifoam）有机产品的基本原则，参照有关有机食品认证机构的标准，再结合我国的实际情况而制定的。

无公害食品在我国是指产地环境、生产过程和终产品符合无公害食品的标准和规范。这类产品中允许、限品种、限时间地使用人工合成的化学农、兽、鱼、肥料、饲料添加剂等。

2、标识不同。

有机食品标识在不同和不同认证机构是不同的。在我国，过程环境保护总局有机食品发展中心在工商局注册了有机食品标识，农业科学院茶叶研究所亦制定了有机的表示。2001年ifoam的成员就拥有有机食品标识380多个。

绿色食品的标识在我国是统一的，也是的，它是由绿色食品发展中心在工商局注册的质量认证商标。绿色食品的表示由三个部分组成，即上方是太阳，下方是叶片，中心是蓓蕾，正圆形，意为保护。

五公害食品的表示在我国有关认证机构不同而不同，山东、湖南、黑龙江、天津、广东、江苏、湖北等省先后制定了各自己的无公害农产品标识。其中湖北省绿色食品感觉办公室拥有的无公害食品标识已在工商局注册。

3、级别不同。

有机食品无级别之分，有机食品在生产过程中不允许使用任何人工合成的化学物质，而且需要一定的转换期，转换期生产的产品为有机转换产品。

绿色食品分为a级和aa级两个级别。a级绿色食品要求产地环境质量评价项目的综合污染指数不超过1，在生产加工过程中，允许，限品种、限时间的使用安全的人工合成农、兽、鱼、肥料、饲料及食品添加剂。aa级绿色食品要求产地环境质量评价项目的单项污染指数不得超过1，生产过程中不得使用任何人工合成的化学物质，且产品需要3年的过渡期。

无公害食品不分级，在生产过程中允许限品种，限数量、限时间地使用安全的人工合成化学物质。

4、认证机构不同。

在我国，有机食品的认证机构有十几家。其中，环境保护总局有机食品发展中心是目前国内有机食品综合认证的权威机构，农科院茶叶研究所是目前国内茶叶行业中认证权威性的机构。另外亦有一些国外有机食品认证机构在我国发展有机食品的认证工作。如德国的bcs。

在我国，绿色食品的认证机构是的，即追究绿色食品发展中心，该中心负责全国绿色食品发展中心，该中心负责全国绿色食品的统一认证和终审批。

无公害食品的认证机构较多，目前有许多省、市地区的农业主管部门都进行了无公海食品的认证工作，但只有在工商局正式注册标识商标或颁布了省级法规的前提下，其认证才有法律效应。

5、认证方法不同。

在我国，有机食品和aa级绿色食品的认证实行检察员制度，在认证方法上是以实地检查认证为主，检测认证为辅，有机食品的认证重点是农事作的真实记录和生产资料购买及应用记录等。

a级绿色食品和无公害食品的认证是以检查认证和检测认证并重的原则，同时强调从土地到餐桌的全程质量控制，在环境技术调整的评价方法上，采用了调查评价与检测认证相结合的方式。

都是安全的

绿色食品.有机食品.无公害食品从高到低的排列

1、安全性从高到低可排序为：有机食品，绿色食品，无公害食品。农产品生产需要由普通农产品发展到无公害农产品，再发展至绿色食品或有机食品，绿色食品跨接在无公害食品和有机食品之间，无公害食品是绿色食品发展的初级阶段，有机食品是质量更高的绿色食品。

2，无公害食品 ，指产地生态环境清洁，按照特定的技术作规程生产，将有害物含量控制在规定标准内，并由授权部门审定批准，允许使用无公害标志的食品。无公害食品注重产品的安全质量，其标准要求不是很高，涉及的内容也不是很多，适合我国当前的农业生产发展水平和国内消费者的需求，对于多数生产者来说，达到这一要求不是很难。

绿色食品 ，绿色食品概念是我们提出的，指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。由于与环境保护有关的事物上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。 无污染、安全、优质、营养是绿色食品的特征。无污染是指在绿色食品生产、加工过程中，通过严密监测、控制，防范农残留、放射性物质、重金属、有害细菌等对食品生产各个环节的污染，以确保绿色食品产品的洁净。

有机食品与无公害食品和绿色食品的显著别是，前者在其生产和加工过程中禁止使用农、化肥、除草剂、合成色素、激素等人工合成物质，后者则允许有限制地使用这些物质。因此，有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产体系，采用相应的替代技术。

超市卖的农产品包装上，有的贴“绿色食品”，有的贴“有机食品”，有的贴“无公害食品”。绿色食品、有机食品、无公害食品标准对产品的要求由高到低依次排列？

无公害食品、绿色食品、有机食品.

有机食品>绿色食品>无公害食品

按食品的等级划分,从普通到优质的科学排序乞

按食品的等级划分,从普通到优质的科学排序：普通食品→无公害食品→绿色食品→有机食品。

无公害食品：一、强调无公害食品必须产自良好的生态环境地域，以保证无公害食品终产品的无污染、安全性，二是促进对无公害食品产地环境的保护和改善。

绿色食品：生产过程中不使用化学合成的农、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽及有害于环境和人体健康的生产资料，而是通过使用有机肥、种植绿肥、作物轮作、生物或物理方法等技术，培肥土壤、控制病虫草害、保护或提高产品品质，从而保证产品质量符合绿色食品产品标准要求。

有机食品：是以有机农业生产体系为前提，有机农业是一种完全不用化学合成的肥料、农、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等物质，也不使用基因工程生物及其产物的生产体系，其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环，以维持农业的可持续发展。

无公害食品,绿色食品,有机食品的区别

有机食品、绿色食品、无公害食品的区别：标准不同、标识不同、级别不同、认证机构不同、认证方法不同。

1、标准不同

在我国，环境保护总局有机食品发展中心制定了有机产品的认证标准。2000年12月美国公布了有机食品全国统一的新标准，日本在2001年4月公布了有机食品法（即jas法），欧洲使用欧盟统一标准，eecno2092及其修正案和180499恩有机农业条例。

我国的绿色食品标准是由绿色食品发展中心组织制定的统一标准，其标准分为a级和aa级。a级的标准是参照发达食品卫生标准和食品法典委员会（cac）的标准制定的，aa级的标准是根据有机农业运动联合会（ifoam）有机产品的基本原则。

无公害食品在我国是指产地环境、生产过程和终产品符合无公害食品的标准和规范。这类产品中允许、限品种、限时间地使用人工合成的化学农、兽、鱼、肥料、饲料添加剂等。

2、标识不同

有机食品标识在不同和不同认证机构是不同的。在我国，过程环境保护总局有机食品发展中心在工商局注册了有机食品标识，农业科学院茶叶研究所亦制定了有机的标识。2001年ifoam的成员就拥有有机食品标识380多个。

绿色食品的标识在我国是统一的，也是的，它是由绿色食品发展中心在工商局注册的质量认证商标。绿色食品的标识由三个部分组成，即上方是太阳，下方是叶片，中心是蓓蕾，正圆形，意为保护。

五公害食品的标识在我国有关认证机构不同而不同，山东、湖南、黑龙江、天津、广东、江苏、湖北等省先后制定了各自己的无公害农产品标识。其中湖北省绿色食品感觉办公室拥有的无公害食品标识已在工商局注册。

3、级别不同

有机食品无级别之分，有机食品在生产过程中不允许使用任何人工合成的化学物质，而且需要一定的转换期，转换期生产的产品为有机转换产品。

绿色食品分为a级和aa级两个级别。a级绿色食品要求产地环境质量评价项目的综合污染指数不超过1，在生产加工过程中，允许，限品种、限时间的使用安全的人工合成农、兽、鱼、肥料、饲料及食品添加剂。

aa级绿色食品要求产地环境质量评价项目的单项污染指数不得超过1，生产过程中不得使用任何人工合成的化学物质，且产品需要3年的过渡期。无公害食品不分级，在生产过程中允许限品种，限数量、限时间地使用安全的人工合成化学物质。

4、认证机构不同

在我国，有机食品的认证机构有十几家。其中，环境保护总局有机食品发展中心是目前国内有机食品综合认证的权威机构，农科院茶叶研究所是目前国内茶叶行业中认证权威性的机构。另外亦有一些国外有机食品认证机构在我国发展有机食品的认证工作。如德国的bcs。

在我国，绿色食品的认证机构是的，即追究绿色食品发展中心，该中心负责全国绿色食品发展中心，该中心负责全国绿色食品的统一认证和终审批。

无公害食品的认证机构较多，目前有许多省、市地区的农业主管部门都进行了无公害食品的认证工作，但只有在工商局正式注册标识商标或颁布了省级法规的前提下，其认证才有法律效应。

5、认证方法不同

在我国，有机食品和aa级绿色食品的认证实行检察员制度，在认证方法上是以实地检查认证为主，检测认证为辅，有机食品的认证重点是农事作的真实记录和生产资料购买及应用记录等。

a级绿色食品和无公害食品的认证是以检查认证和检测认证并重的原则，同时强调从土地到餐桌的全程质量控制，在环境技术调整的评价方法上，采用了调查评价与检测认证相结合的方式。

食品分为哪些等级？

食品三个等级从高到低分别是无公害农产品、绿色食品、有机食品。

无公害农产品：指产地环境、生产过程和终产品符合无公害食品标准和规范，经专门机构认定，许可使用无公害农产品标识的食品。无公害农产品生产过程中允许、限品种、限时间地使用人工合成的安全的化学农、兽、渔、肥料、饲料添加剂等。

绿色食品：指遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认定，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。绿色食品分为A级和AA级和AAA级三类。

有机食品：指在生产过程中不使用农、化肥、生长调节剂、抗生素、转基因技术的食品。

您好，很高兴能为您解答疑问。

食品分四个等级：

等级等级的是有机食品。有机食品(Organid Food)也叫生态或生物食品等。有机食品是上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品的主要特点来自于生态良好的有机农业生产体系，它的生产和加工，不使用化学农、化肥、化学防腐剂等合成物质，也不用基因工程生物及其产物。因此，有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。因为有机蔬菜种植的要求比较高，导致种植成本居高不下，所以其价格也会比一般的蔬菜要高出许多倍。

营养师马惠莉介绍说:”食品按照安全等级来分，分为有机食品、绿色食品、无公害食品和普通食品。

食品三个等级从高到低分别是无公害农产品、绿色食品、有机食品。 无公害农产品:指产地环境、生产过程和终产品符合无公害食品标准和规范,经专门机构认定,许可使用无公害农产品标识的食品。

食品分四个等级，分别是有机食品，绿色食品，无公害食品，普通食品。

根据食安法第二条目，管制产品可分为食品、食品添加剂及食品相关产品三个大类。而食安法附则对食品及食品添加剂的定义非常清楚，那么“食品级”产品只能对应分类中的食品相关产品。

1，有机食品 2，绿色食品 3，无公害食品

一级二级特级分4个级别。

现在视频里面分的等级是比较多的，我们一般都是按照的标准来分这个等级，然后再去使用