炒鸡蛋的过程怎么写 炒鸡蛋的过程怎么写作文

简述西红柿炒鸡蛋制作过程，200字

5西红柿如果炒出来带着皮，厚厚的皮自然会降低菜肴的口感，可以在炒西红柿之前做一下简单去皮处理，只需将洗好的西红柿顶部，开花刀，放入锅中用开水烫一下，皮立刻就张开，很容易就剥掉了，这样炒出来不仅味道不减，连口感也变得更加好了。

步骤；1.

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现在大家知道上面教大家的2步究竟如何作了吧？加上这2步做出来的番茄炒蛋，比之前更加滑嫩浓郁，这才叫好吃的番茄炒蛋！

2.

把番茄切成细丁；热锅冷油后放入番茄丁中小火边炒边用勺子碾压

3.

当番茄汁变得浓稠时加入一勺白糖和适量盐调味，出锅备用

4.

5.

加入切好的香葱继续打散鸡蛋

6.

热锅到锅子冒一点烟后加入食用油，晃动一下锅子，让锅四周都有沾到油；下蛋液，轻轻转动锅子让蛋液流向四周，马上（1）小火，凝结后弄碎鸡蛋出锅备用

8.

热锅冷油加入生姜丝煸炒出香味；放入番茄块，大火翻炒

上淋上一点点料酒，大火再翻炒几下；慢慢加入上面做好的番茄酱（多少随你），不断翻炒

加入炒好的鸡蛋撒上香葱就可以出锅了。

写80字炒鸡蛋的过程

步骤2食材：番茄2个、鸡蛋2个、番茄酱适量、香葱1根、生粉水适量、白醋、白砂糖、食盐。

我很喜欢吃鸡蛋特别是炒鸡蛋，所以我也希望我会做。所以我便开始了炒4.锅内加油烧热，倒入鸡蛋，小火慢煎，建好后用锅铲弄开盛出。蛋之旅。

第二次我带上二楼手套左手拿着锅盖挡着，这样油就不会溅到我了。我砸开蛋放进锅里然后忙手忙脚的在锅里翻，鸡蛋全被我打散了还有点湖，熟了之后我拿起筷子直接在锅里尝了起来，哎呀妈呀我没放盐。

炒鸡蛋片段两百字作文

食材；番茄3个鸡蛋2个辅料；食用油：适量白糖：适量盐：适量料酒：适量生姜：适量香葱：适量

次写字

3. 加入米饭和盐翻炒均匀。

小时候，妈妈教我认字。那天，正在下大雨，望着窗外的雨，我问妈妈：“妈妈，“雨”字怎么写呀？”妈妈微笑着，用那双无法修饰的手抓起笔，写下了一个“雨”字。我认认真真地看着“雨”字重写了一遍，幻想着一滴一滴的雨从天国跳下，义无反顾，没有降落伞，就和风在空中飘旋起仪的舞蹈，然后微笑着溶入大地。看着那四个“点”，我想：雨下得是那么潇洒淋漓，怎么才有四滴呀？于是在原有四点的基础上，我在“雨”字里继续点多了几笔。等妈妈检查时，妈妈摇摇头，笑了，我也笑了，心中流动着水晶细碎的色彩。

次许愿

幼小的我，小脑袋里装着许许多多幼稚的梦想：5岁生日那年，我就许了个愿：在无边无际的蓝天中自由地飞翔。老师告诉我：“人是不可能会飞的。”固执的我却认为：“给自己插上一双翅膀不就行了吗？”我回到家里真的拿来两张大卡纸，努力展翅高飞，可还是失败了。从那时我就下决心：好好学习，我一定会成功的，因为失西红柿炒鸡蛋，又名番茄炒蛋，是许多寻常家庭中一道普通的大众菜肴。烹饪方法简单易学，营养搭配合理。既有丰富的维生素也包含适量蛋白质。望就象是拨不通的电话号码，多试几次，哪怕一千次，一万次，它总会回答的。

次是一个美丽的世界，次是一个奇妙的精灵，它们都有个性，都有灵魂，我听得见它们吟唱着动

人的歌，看得见它们用舞姿演绎一个个故事。我在故事里欣...

炒鸡蛋的过程 语文写段

油烧至七成热时，倒入鸡蛋。这时鸡蛋迅速膨胀，但是中心部位还是液体，此时用铲子将边缘划开一道缝，待蛋液流出后，迅速用铲子从中心向四周打圈，鸡蛋全部变成固体后即可出锅装盘了。

在炒制之前先要做准备工作。首先把两个番茄洗好，再把番茄的头和尾切掉，再切成一片片的，切成番茄丁。其次理小葱，再洗小葱，把把大番茄放入容器里；倒入开水浸泡2分钟，让番茄在热水里翻滚一会；这样可以轻松去掉番茄的外皮洗净后的小葱切成一小节一小节的。把两个鸡蛋打在碗里，加上少许食盐，然后用筷子把碗里的鸡蛋搅拌均匀。准备工作就完成了。

制作番茄炒鸡蛋开始了。在锅里放油，打开火，1. 准备好鸡蛋、番茄、葱、盐和白糖等食材。进行煎油，当油面看见冒青烟的时候，把碗里的鸡蛋倒入锅中，只见锅中的鸡蛋像正开放的花，把整个锅底铺得实实在在的。我顺势用手中的锅铲把锅中的鸡蛋捣碎，鸡蛋炒好后把鸡蛋取出装入盘中，再把先前准备好的番茄倒入锅中进行翻炒，当番茄炒烂，再倒入盘中炒好的鸡蛋同锅里的番茄一起翻炒，放上盐，加之切好的葱节，再进行翻炒，就出锅倒入盘中，一道美味可口的番茄炒鸡蛋就算完成了。

我从冰箱里拿两个鸡蛋。妈妈先给我讲了一遍制作过程，我就照着做了起来。首先我把鸡蛋在碗边一磕，顺着裂缝扒开蛋壳，金色的蛋黄和晶莹剔透的蛋清一起掉进了碗里，就像一轮红日散发着光芒。然后我又把葱切成了葱末，这个过程可真痛苦，害得我泪流满面，连眼睛都睁不开来。接下来把葱末和鸡蛋放在一起，加入盐，搅拌均匀。锅里放入油，点燃火，等油热了之后，我把搅拌好的鸡蛋到入油锅，由于我有些紧张，碗还离锅很高就到了进去，锅里立刻油星四溅，就像小人国向我射出了无数支弓箭，吓得我连忙后退几步，结果还是中了一箭，像针扎了一下似的，我再也不敢上前了。“胆小，快翻个呀！都快糊了！”妈妈指着锅着急地说。我鼓起勇气，走过去用铲子把鸡蛋翻了个个儿，一盘香喷喷的炒鸡蛋就出过了。

番茄炒蛋的过程50字？

小番茄切块；

番茄炒蛋的过程如下：

倒鸡蛋要延着油和锅壁的边缘大量倒入。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子迅速翻炒，这样鸡蛋才会变成一小块一小块的。

2. 将番茄切成块。

3. 将鸡蛋打散，加入少许盐和白糖。

4. 热锅倒入适量的油，放入鸡蛋炒散。

5. 加入番茄翻炒一会儿。

6. 加入盐和白糖调味，翻炒均匀即可。

步骤：1.西红柿洗干净后切成十字花刀，鸡蛋里放入少许盐，搅拌均匀。准备葱花备用7. 完成。

番茄炒鸡蛋的做法20字？

1用两个鸡蛋配上同样大小的西红柿两个。鸡蛋和西红柿的比例很关键，如果西红柿少了，炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩；

1.先将番茄切成丁。

7.

2. 放入油锅炒至变软。

4. 加入鸡精和葱花炒匀即可。

将鸡蛋去壳打散、西红柿切小块备用。

简单加工

步骤3

锅中倒入适量底油，油热之后，倒入蛋液。

煎鸡蛋

步骤4

待鸡蛋稍稍凝固炒散后，把鸡蛋推到一边。然后放入西红柿，煸炒均匀。

开始炒

步骤5

往锅里加少许糖煸炒匀均，然后大火收汁。

步骤6

关火，放盐翻炒匀均即可装盘。

先炒鸡蛋，热锅加油，葱姜炒香，番茄炒熟，放准备食材。鸡蛋三个、中等大小西红柿两个。盐1克、糖2克、食用油适量。蛋出锅

西红柿炒鸡蛋怎么做?

鸡蛋打入碗里，加入适量盐，打散后加一勺水继续打散

番茄炒蛋怎么做的好吃算是一个老生常谈的话题了，也许你已经看过了无数篇这类文章，但是，今天你既然又选择了点开本篇文章，说明其实并没有在以前的文章中找到你想要的方法或窍门，对吧？那么小编今天定要不负众望的教一教来看文章的朋友们究竟怎么把番茄炒蛋做的好吃！

废话不多说，我们直接进入正题，其实，把番茄炒蛋做的好吃的标准有这样两个，一是口感要滑嫩、二则是味道要酸甜浓郁，所以在烹饪番茄炒蛋的过程中，我们加上以下两步：

步：去掉番茄蒂那里硬硬的部分。在处理番茄的时候，用刀斜着切两下，把番茄蒂那里硬硬的部分削掉，再把番茄切瓣，这样炒出来的番茄才会滑嫩。

第二步：调味料里加上番茄酱和生粉水。加上番茄酱和生粉水，可以让番茄炒蛋的少许汤汁更加浓郁适口、酸甜宜人。不过这两样东西并不是一起加入的，具体怎么作小编就在下面的具体做法中为大家详细解释：

制作步骤：

1.2个番茄洗净，去掉番茄蒂那里硬硬的部分，切成瓣状。

2.将番茄瓣放入小盆中，挤入适量的番茄酱，用筷子小心拌匀。

3.鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。

5.锅内再加油烧热，倒入番茄，炒出汁后加入炒好的鸡蛋翻炒两下。

6.再倒入适量的白砂糖、生粉水炒鸡蛋作文和白醋、食盐，均匀翻炒至熟即可。

西红柿多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础，而且是营养均衡的保障。

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2打鸡蛋的时候我们要注意方法： 打鸡蛋时，要用力多打一会，要逐渐加快速度，筷子尖要每一下都刮到碗底，

要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里，直到每次筷子在碗口外运动时，几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面，并且停住打蛋时，鸡蛋表面有大量泡沫，这才能算鸡蛋打好了。

3炒鸡蛋时加油要适中，油要热。等油烧热再把鸡蛋倒入锅内，这样鸡蛋液遇热可以快速的膨胀，倒鸡蛋前，把油锅摇一摇，让油敷满锅底，这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上了。

4在炒西红柿的时候我们可以加点糖。这样可以中和西红柿的酸味，口感更好。而且要利用西红柿汁水的滋润，在切西红柿时，尽量切成橘子瓣大小的块，这样才能得到比较多的汁水。

6鸡蛋常常会粘碗，在鸡蛋打入碗中后不要着急用筷子搅拌，如果搅拌了又不立即放入锅中去炒那么鸡蛋就会粘在碗上，那一层就浪费了。

我们可以在鸡蛋要下锅的时候再拿筷子搅拌，这样搅拌好之后直接放进锅里鸡蛋就不会粘在碗上了。

7锅内放入适量（炒鸡蛋的时候，油放多少很关键，经验是相当于鸡蛋液的2/3）的油，等油热了的时候，倒入鸡蛋液，注意这时，鸡蛋液会自然的凝固，不要动，

西红柿炒鸡蛋怎么做？西红柿洗干净切十字，放入开水烫两分钟然后薄皮，切成小块备用，把鸡蛋倒入碗中，准备盐 两碗清水然后搅拌出末，然后下锅翻炒即可。

简单几步教您做出后来在妈指导下我掌握了做炒鸡蛋的技巧，鸡蛋再也没糊过，再也没生过。好吃的西红柿炒蛋

西红柿炒鸡蛋怎么做？

西红柿炒鸡蛋是很常见的一道家常菜，做法也很简单。先将鸡蛋炒至八分熟，盛出，热油锅中倒入切好的西红柿，炒至出汁，倒入鸡蛋，翻炒一会儿倒入调料，搅拌均匀即可出锅。

答：西红柿炒鸡蛋是我们生活中比较常见的一种美食。做起来也很方便。做的时候先把鸡蛋炒好，放入碗中，然后就加油放西红柿就可以了，等西红柿快熟的时候放入鸡蛋搅拌均匀就可以了，记得有汤的更好吃。

鸡蛋煎好盛出，西红柿炒出汁水下鸡蛋翻炒

炒鸡蛋的作文怎么写

9.

人人都有次做事，令我难忘的是我次炒鸡蛋。炒鸡蛋在我眼中原本是一件很简单的，可在我亲自做了一次之后我才真正明白了炒鸡蛋是多么麻烦的一件事。

我怎么会就这样放弃呢，第三次。而这次我明显比前两次熟练多了，打开火热锅放油，刚放下鸡蛋的那个时候我就开始放盐斟酌了下才慢慢放，然后小心翼翼的翻个面。来回几次，我的炒鸡蛋就熟了。满怀信心的再次品尝，明显比前两次好多了。这叫什么？苦尽甘来嘛。

那一次，爸爸妈妈都上班去了，不在家，可是都到中午了，没人做菜，只好自己做。可是年纪小小的我又能做些什么菜呢？想了一会，终决定做炒鸡蛋。说干就干，我打好鸡蛋，又搅拌均匀，刷锅，把锅烧干，倒入油，整个准备过程我都做得有声有色。可就在我准备把鸡蛋倒入锅中的时候意外突然发生了，这时不知怎的，锅中的油突然迸溅起来，吓得我立马冲出厨房。过了一会锅里的油不再迸溅，我才把鸡蛋缓缓倒入锅中，可是这是油迸溅的声音比刚才更大了，我再一次被吓到厨房外。等我再过去的时候，把鸡蛋翻了一下，一看，坏了，鸡蛋糊了。我连忙关了火把鸡蛋盛了出来。一个好好的鸡蛋在我手中一转眼，变成了一个一面糊的发黑，另一面则半生不熟。我的次炒鸡蛋就这样失败了。

人人都有次做事，令我难忘的是我次炒鸡蛋。炒鸡蛋在我眼中原本是一件很简单的，可在我亲自做了一次之后我才真正明白了炒鸡蛋是多么麻烦的一件事。

那一次，爸爸妈妈都上班去了，不在家，可是都到中午了，没人做菜，只好自己做。可是年纪小小的我又能做些什么菜呢？想了一会，终决定做炒鸡蛋。说干就干，我打好鸡蛋，又搅拌均匀，刷锅，把锅烧干，倒入油，整个准备过程我都做得有声有色。可就在我准备把鸡蛋倒入锅中的时候意外突然发生了，这时不知怎的，锅中的油突然迸溅起来，吓得我立马冲出厨房。过了一会锅里的油不再迸溅，我才把鸡蛋缓缓倒入锅中，可是这是油迸溅的声音比刚才更大了，我再一次被吓到厨房外。等我再过去的时候，把鸡蛋翻了一下，一看，坏了，鸡蛋糊了。我连忙关了火把鸡蛋盛了出来。一个好好的鸡蛋在我手中一转眼，变成了一个一面糊的发黑，另一面则半生不熟。我的次炒鸡蛋就这样失败了。

首先写自己为什么炒鸡蛋（事情的原因），然后炒鸡蛋的过程（事情的经过），写自己或他人对自己炒的鸡蛋的评价、听完评价后的感受（事情的结果）。

例：

暑里，一个星期六的上午，都11：30了，妈妈还没回来。心想：“我都饿了，妈妈怎么还不回来呀？一定是有事情脱不开身吧？ 我边想着妈妈回来晚的原因，边走向厨房，看看有没有什么吃的东西。饭厨里有馒头，可没有菜。我打开冰箱看看，也没什么菜吃，无意中看到了有鸡蛋放在冰箱里。我灵机一动：对了，我要学做炒鸡蛋，给妈妈爸爸一个惊喜。 我开始行动了。我从冰箱里拿了两个鸡蛋，又从碗橱里拿了一个碗，我沿着碗边将一个鸡蛋轻轻一磕，鸡蛋就显出了一道缝，我顺着缝儿把鸡蛋掰开，蛋黄和蛋青就流进了碗里，接着又打开了第二个蛋。然后，我在碗里放了些盐、味精，迅速用筷子搅拌成糊状，这时我把这个碗放在一边。把锅坐在煤气灶上，打开煤气筏，锅热了，放入一勺色拉油，等到油发出吱吱响声时，再把鸡蛋糊葱花一同放入锅中。不一会儿，鸡蛋糊就鼓起来了，我又用铲子将它翻了个，不大会工夫，香喷喷、油亮亮的炒鸡蛋就做熟了。我把炒熟的鸡蛋盛在盘子里，就等妈妈爸爸来品尝了。 吃午饭的时间到了，妈妈爸爸也陆续回到了家里，我们一家三口围坐在饭桌前，吃着我亲手做的炒鸡蛋，爸爸妈妈赞不绝口，妈妈更是喜笑颜开，说：“我女儿学会炒鸡蛋了，以后我有事回来晚了，也不担心你吃饭问题了。”爸爸呢，一边吃，一边只是不停地说：“好吃，好吃！” 我看着自己亲手做 的炒鸡蛋，听着爸爸妈夸奖，心里真是高兴极了。我想，今后我要学会更多的炒菜技能，不能做饭来张口的小公主了。

（2食材）

人人都有次做事，令我难忘的是我次炒鸡蛋。炒鸡蛋在我眼中原本是一件很简单的，可在我亲自做了一次之后我才真正明白了炒鸡蛋是多么麻烦的一件事。

那一次，爸爸妈妈都上班去了，不在家，可是都到中午了，没人做菜，只好自己做。可是年纪小小的我又能做些什么菜呢？想了一会，终决定做炒鸡蛋。说干就干，我打好鸡蛋，又搅拌均匀，刷锅，把锅烧干，倒入油，整个准备过程我都做得有声有色。可就在我准备把鸡蛋倒入锅中的时候意外突然发生了，这时不知怎的，锅中的油突然迸溅起来，吓得我立马冲出厨房。过了一会锅里的油不再迸溅，我才把鸡蛋缓缓倒入锅中，可是这是油迸溅的声音比刚才更大了，我再一次被吓到厨房外。等我再过去的时候，把鸡蛋翻了一下，一看，坏了，鸡蛋糊了。我连忙关了火把鸡蛋盛了出来。一个好好的鸡蛋在我手中一转眼，变成了一个一面糊的发黑，另一面则半生不熟。我的次炒鸡蛋就这样失败了。

首先写自己为什么炒鸡蛋（事情的原因），然后炒鸡蛋的过程（事情的经过），写自己或他人对自己炒的鸡蛋的评价、听完评价后的感受（事情的结果）

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炒鸡蛋怎么做好吃

我在冰箱找来了一个鸡蛋，想象着妈妈平时怎么做的。打开火放油，当我准备放鸡蛋时油溅到我的手上我一紧张就把鸡蛋扔了下10.去，然后鸡蛋就马上开始粘锅糊了。

炒鸡蛋其关键之处，一是打鸡蛋，二是火候。打鸡蛋的时候一定要力道足够，鸡蛋打入碗中，碗稍微倾斜用筷子用力打，打至鸡蛋全部呈现白色泡沫状，用筷子时间梢长，用打蛋器很容易就打好了。这步很关键，鸡蛋打不好，炒出的鸡蛋发硬，不松软，还显得量少。

收汁

然后根据自己口味加入盐少许，葱花可以多放一些，葱花可切碎一点。再用筷子搅拌均匀。

开火的时候，先把锅烧热，温度以手放在上方感觉到热度为宜，这时再倒入油。一定要先热锅，专业厨师讲究热锅凉油，这样油入锅后可迅速变热，减少加热时间，减少有害物质的产生

这样炒出的鸡蛋松软可口，又不腻，炒鸡蛋需要注意的是火候，身手一定要敏捷，否则很容易炒老或炒糊。

炒鸭蛋和炒鸡蛋是一样的道理，，爱心才是炒蛋的原料哦，把孝心融进鸡蛋里，再将微笑献给爸妈，比什么都好吃啊！

糖醋鸡蛋的做法

怎样使炒鸡蛋更好吃？

西红柿炒蛋好吃

只炒鸡蛋？