大家好，今日天天来为大家解答以上的问题。鹅是寒性还是热性，三种人不宜吃鹅蛋很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鹅是寒性还是热性(三种人不宜吃鹅蛋)鹅是寒性还是热性(三种人不宜吃鹅蛋)


鹅是寒性还是热性(三种人不宜吃鹅蛋)


1、01鹅蛋性味甘微温，有一定营养价值，多用油煎食。

2、故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。

3、新鲜的鹅蛋可供人们煮、蒸、炒、煎等熟制食用，或者作为食品工业原料，加工蛋糕、面包等食品。

4、鹅蛋（英文：Goose egg），成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须用很新鲜的鹅蛋稍加烹煮后食用。

5、鹅蛋每颗约重225～280克，较一般鸡蛋约大四五倍。

6、表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含有多种维生素及矿物质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡鸭蛋。

7、挑 二、寒性食物一览表选鹅蛋的方法1、用眼睛观察鹅蛋的外观形状、色泽、清洁程度。

8、良质鲜鹅蛋，蛋壳清洁、完整、无光泽，壳上有一层白霜，色泽鲜明。

9、劣质鲜鹅蛋，蛋壳有裂纹、硌窝现象；蛋壳破损、蛋清外溢或壳外有轻度霉斑等。

10、2、用手摸索蛋的表面是否粗糙，掂量蛋的轻重，把蛋放在手掌心上翻转等。

11、良质鲜鹅蛋的蛋壳粗糙，重量适当。

12、次质鲜蛋，蛋壳有裂纹、硌 1、寒性食物窝或破损，手摸有光滑感；更次一些的鲜蛋蛋壳破碎、蛋白流出，手掂重量比较轻；劣质鲜蛋手摸有光滑感，掂量时过轻或过重。

13、以上内容参考。

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