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1、1、投喂8～9月份以投喂植物性饲料为主，10～12月多投喂一些动物性饲料。

2、日投喂量按在田虾体重的6％～8％安排。

3、冬季每3～5天投喂1次，日投喂量为在田虾体重的2％～3％。

4、从翌年4月份开始，逐步增加投喂量。

5、选择靠近水源、水量充足、周围没有污染源的田块养殖克氏螯虾。

6、稻田以壤土为好，要求田埂比较厚实，田面平整，稻田周围没有高大树木，桥涵闸站配套，通水、通电、通路。

7、沿稻田田埂内侧四周开挖养虾沟，沟宽4～6米，深0.8～1米，坡比1∶2.5。

8、田块面积较大的，还要在田中开挖田间沟，沟宽1米，深0. 5～0.6米。

9、养殖沟和田间沟面积占稻田面积20％左右。

10、利用开养虾沟挖出的土加固加高田埂，平整田面。

11、按照高灌低排的格局，进水渠道建在田埂上，排水口安排在稻田的处，保证灌得进，排得出。

12、田四周用塑料薄膜或钙塑板建防逃墙，再用塑料网布覆盖田埂内坡，以防克氏螯虾打洞。

13、二、虾苗虾种放养(1)清沟消毒。

14、每亩稻田养虾沟用生石灰75公斤或其他物，清沟消毒。

15、(2)施足基肥。

16、每亩养虾沟施腐熟畜禽粪肥500～800公斤培肥水质。

17、(4)过滤进水。

18、进水用筛网过滤，严防敌害生物进入。

19、虾沟水深保持0.6～0.8米即可。

20、2、放养(1)夏季放养。

21、以放养当年人工繁殖的稚虾为主。

22、放养时间为7～9月份。

23、每亩养虾沟放养稚虾1.5万～2万尾。

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