氽与汆怎么读啊?谢谢!

氽读音:tǔn,写作:上“人”,下“水”,易与“氽”cuān

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<上“入”,下“水”>搞混

释义

基本字义

1.

方言,漂浮:木头在水上~。

详细字义

〈动〉

1.

漂浮

[float]。如:木头在水上氽

2.

〈方〉:用油炸

[deep-fry]。如:油氽花生米[1]

康熙字典

【巳集上】【水字部】氽

·康熙笔画:6

·部外笔画:2

《字汇》土恳切,吞上声。水推物也。《字林撮要》人在水上为氽,人在水下为溺。

氽和汆汉语拼音怎么读

1. 方言,漂浮:木头在水上~。 详细字义 〈动〉 1. 漂浮 [float]。如:木头在水上氽 2. 〈方〉:用油炸 [deep-fry]。如:油氽花生米[1] 汆 拼音:cuān五笔86:TYIU 五笔98:TYIU 仓颉:OE 笔顺编号:342534 四角号码:80902 Unicode:CJK 统一汉字 U+6C46基本字义 1. 烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮:~丸子。~萝卜。 2. 方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:~子。水~儿。 详细字义〈动〉 1. 一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮 [quick-boil]。如:鲫鱼汆汤;汆丸子 2. 引申为把东西丢到水里或人钻入水中 [dip] 所以才几天就搁下来了,眼睁睁汆了它妈一大堆钱进去。——沙汀《淘金记》

氽和汆汉语拼音怎么读

氽汉语拼音:tǔn

汆汉语拼音:cuān

字义详解:

读音:[tǔn]

部首:水

五笔:WIU

释义:方言,漂浮。

读音:[cuān]

部首:水

五笔:TYIU

释义:1.烹调方法,把食物放在开水里稍微一煮。 2.方言,烧水用的金属器具,能很快地把水煮开。

氽汆读什么

氽汆读什么如下:

xiān、xiān、tǔn、cuān。

拼音,是拼读音节的过程,就是按照普通话音节的构成规律,把声母、介母、韵母急速连续拼合并加上声调而成为一个音节。

汉语拼音是中华的汉字拉丁化方案,于1955年-1957年文字改革时被原文字改革委员会(现语言文字工作委员会)汉语拼音方案委员会研究制定。

拼音的用途:

1、用于给汉字注音:从1958年秋季开始,全国小学的语文课本采用汉语拼音给汉字注音,接着,中学教科书、字典、词典以及通俗读物、扫盲课本也采用汉语拼音注音。

2、用于教学普通话:《汉语拼音方案》公布后,陆续出版了利用汉语拼音编写的普通话教材、读物、字表、字典、词典,促进了普通话的推广和普及。

3、用于字典、词典的注音、排序,书刊的索引。75卷的《大百科全书》采用汉语拼音排序,正文的每一个条目都注上了汉语拼音。

4、作为我国少数民族创制和改革文字的共同基础。我国已经有壮族、苗族、侗族、哈尼族、傈僳族、佤族、黎族、纳西族、土族等少数民族采用汉语拼音字母相一致的字母形式。

氽与汆怎么读?

汆: cuān ,氽: tǔn 。

一、汆的释义:

1、一种烹饪方法。先把原料切配好,在旺火上待水烧开,放入原料,水再开时加进调料即成。

2、汆子,烧水的一种器具。

3、用汆子烧水。

组词:汆水 、生汆、汆子

二、氽的释义:

1、漂浮。

2、用油炸。

组词:氽烫 、氽水 、氽子 、氽师乡

1、汆水[cuān shuǐ]

氽水是一种烹调方法。把食物放到沸水里稍微一煮,引申为把东西丢到水里或人钻入水中,如:水氽丸子、氽汤、氽黄瓜片。

2、生汆[shēng cuān]

生的、半生的、半成品食物倒入沸腾的水中。

3、汆子[cuān zi]

烧水用的薄铁筒,细圆柱形,可以插入炉子火口里,使水开得快。

4、氽烫[tǔn tàng]

先将料用沸水烫熟后捞出,放在盛器中,另将已调好味的、滚开的鲜汤,倒入盛器内一烫即成。

5、氽水[tǔn shuǐ]

又称灼水或拖水,是烹调前把材料进行加热处理的烹调技巧。

氽的读音是什么?

1、读音:[ cuān ]

2、部首:水

3、笔画:6

4、释义:

①氽,上面是"入",下面是"水",合起来表示"(把东西)放入(沸)水中"。

本义是一种"烹调方法,把食物放到沸水里稍微一煮:氽丸子、氽萝卜。

②方言:烧水用的金属器具,能很快地把水煮开:氽子、水氽儿。

“汆”和“焯”看到很多人在描述做菜过程时都是把这两个字混用的。

“汆”和“焯”这两个字的区别在于:

●“汆”是一种热菜烹调工艺,是将鲜嫩原料投入沸汤锅中制熟成菜的一种烹调方法。氽菜汤宽清鲜,主料多切成薄片,口味鲜嫩,菜肴脆嫩。一般以咸鲜、清淡、爽口为宜,多以汤作为传热介质,成菜速度快,是制作汤菜或半汤菜的方法之一。

●“焯”是一种初步熟处理工艺,是将原料投入冷水或沸水锅中祛除异味以及断生的一种烹调方法。焯水的方法主要有两种:一种是开水锅焯水,一般适用于植物性原料和质地细嫩的动物性原料;另一种是冷水锅焯水,一般适用于质地老韧腥膻味较重的动物性原料。