小蚪给大家谈谈东菱烤箱做面包的配方，以及东菱烤箱初次使用步骤应用的知识点，希望对你所遇到的问题有所帮助。

1、奶油吐司面包材料:高筋面粉135G,细砂糖25G,牛奶80ML,盐2.5G,鲜奶油30ML,干酵母4G,温水148G,黄油10G,鸡蛋14个,色拉油少许做法:1.先将高筋面粉135G,,,盐2.5G,,,黄油10G,鸡蛋14个,色拉油少许,放入面包机里,牛奶少许加温下,记住是温的,不能烫手,把干酵母放牛奶里搅拌下然后倒入面包机里让面包机搅拌发酵面团.2.等面团发酵完后,取出面团,排气,也就是把面团里的气泡多排出去,分割面团3份,盖上保鲜膜或湿毛巾静置15分钟.3.将松弛好的面团,放入土司摸内发至9分满(建议放锅子里隔水发,锅子里放热水,注意哦,不是隔水蒸哈)4.将发好的面团表面刷上刚才剩的蛋液,放入预热190度的烤箱烤35分钟.OK拉(没烤箱也可以放入面包机里烤,不过第2次发酵就要放在面包机的内胆里发,个人认为烤箱烤的面包香好吃)注:做面包的成功,关键是揉面成功和面团的发酵成功,步骤也很重要,不能颠倒哦.原料的添加只是增加口感.。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。