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1、大米做茶更消暑--米茶做法：1、铁锅烧干，烧热后，倒入大米干炒，炒至呈大米发黄带焦时即可；（炒时火不要开太大，中火即可，要不停翻炒，要不会糊掉）炒好的米和末炒的对比下（一次可多炒些，可分几份保存）2、用凉水将炒好的米淘冼下，除去焦糊的米粒和焦糊的气味；3、倒入烧沸的水中煮开，煮至米开花即可。

2、（如果喜欢喝茶水多点的可多加些水，如果当粥来吃就少加些水，不过还是觉得稍煮的稀点好吃，就是比煮粥稍多点水，茶水可以当茶喝，解渴）在这几步中，关键的是炒和用水。

3、炒要掌握好火候，时间短了，米茶无味，时间长了，米粒糊黑，米茶不能吃。

4、用水要掌握好比例，水少了，就会煮成稠粥，那就不是茶了；水多了，煮熟的米茶就没有充饥的作用。

5、煮好后，可根据自己的口味，加糖加盐来调节，或什么也不加，就已经很好喝了，有一股淡淡炒米的香味。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。